【松山市】大街道の「こぐまのカフェ」が現在休業中 …10月頃リニューアルオープンへ。店内を一から作り直す予定。

大街道のアーケード内にある「こぐまのカフェ」が、現在リニューアルのため休業しています。2026年8月14日、店舗のInstagramで休業とリニューアルについてのお知らせが投稿されました。

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これまでセンイルケーキやオーダーケーキ、焼き菓子などを提供し、可愛らしい雰囲気の店内も人気だった「こぐまのカフェ」。今回のリニューアルでは、店内を一からつくり直すということで、再オープン後の姿にも期待が高まります。

8月11日の営業中に体調が悪化

Instagramのお知らせによると、今回の休業は、店主の体調不良が続いていたことがきっかけ。休みを取りながら営業を続けることも考えていたそうですが、8月11日の営業中に体調が悪化し、途中で営業を終了することになったといいます。その後、今後のお店のことや自身の体調について改めて考え、一度きちんと休業して、心身ともに休養する時間を取ることを決めたそうです。

休業期間を利用して店内を全面リニューアル

今回の休業は、体調を整えるための休養期間であると同時に、以前から予定していた店内リニューアルの期間にもなります。新しいケーキショーケースを導入するほか、現在の内装を一度解体し、店内を一からつくり直す予定だそうです。

目指しているのは、白を基調とした淡色系のおしゃれで明るい店内！これまでの「こぐまのカフェ」も可愛らしい雰囲気で人気でしたが、リニューアル後はどのような空間になるのか楽しみですね。

営業スタイルや設備も見直し

リニューアルするのは内装だけではありません。お店の動線や設備、営業スタイルについても一から見直し、これまで以上にお菓子やケーキづくりを大切にできる環境を整えていくそうです。新しいケーキショーケースも導入される予定で、ケーキを選ぶ時間もより楽しめるお店になりそうです。

センイルケーキやオーダーケーキ、焼き菓子が人気

「こぐまのカフェ」は、センイルケーキやオーダーケーキ、焼き菓子などを扱うお店。誕生日や記念日など、特別な日に楽しみたいケーキをオーダーできるお店としても知られています。韓国語で「誕生日」を意味する「センイル」を冠したセンイルケーキは、見た目にもこだわったケーキを探している人にも注目されているメニューです。リニューアル後には、どのようなケーキや焼き菓子が登場するのかも気になるところ。

可愛らしい店内とケーキや焼き菓子を目当てに訪れていた人にとって、今回の休業は残念なお知らせとなりましたが、店主さんが体調を整えながら、より良い環境で営業を再開するためのリニューアル期間となっています。

「こぐまのカフェ」は10月頃リニューアルオープン予定！

現在、店舗はリニューアルのため休業中。Instagramでは、10月頃のリニューアルオープンを予定していると案内されています。大街道という好立地で、これまで可愛らしい雰囲気のお店として親しまれてきた「こぐまのカフェ」。店内を一からつくり直し、新しいケーキショーケースも導入されるということで、リニューアル後はこれまでとはまた違った魅力を見せてくれそうです。まずは店主さんがしっかりと体調を整え、元気に営業を再開できる日を待ちたいですね。「こぐまのカフェ」の新しい店内と、リニューアル後のお菓子やケーキが楽しめる日が待ち遠しいです。