2023年3月に、三町にオープンしたばかりの台湾パンケーキのお店「cafe Rob松山店」に行ってきました。

【松山市】2023年3月21日、三町に台湾パンケーキ！？のカフェがオープンしました。

平日のオープン前に来店。人気店だし停められるかな…と心配していた駐車場も空いていました。警備員の方も立っておられました。15台ほど停められるようになっていました。オープン直後はいつも駐車場がいっぱいで待っている車があったほど。オープンして3ヶ月…大分落ち着いてきたようです。とはいえ土日はまだまだ満車であることが多いそう。

ウェイティングボードがあるので、名前を書いて車で待つこともできます。暑い時期、寒い時期は助かります！このウェイティングボードは帰る時に撮影したのですが、オープン前から3分の1が埋まっていました。オープン直後は待たずに入ることができました。

入口を入ってすぐはテイクアウト用ショーケースとレジ。その左右にイートインの席がありました。

ステンドグラスやテーブル、椅子がレトロな雰囲気。

レジ付近の天井もドライフラワーとステンドグラスのランプで飾られていてフォトスポットになっていました。パンケーキのメニューはこちら。

食事系のパンケーキやパフェもありました！ランチタイムはこちらのパンケーキランチを注文されている方が多いように思いました。

ドリンクメニューも豊富。

今回はクリームブリュレパンケーキを頼んでみました。ソフトクリーム付き。

揺らすと、ぷるぷるするくらいふわふわの生地！ソフトクリームは濃厚で、周りに散りばめられているクッキーも美味しかったです。

表面はしっかりキャラメリゼされていて、本当にクリームブリュレそのもの。カスタードがとろっと出てきて、あまりカスタードが得意じゃないという友人もこれは美味しいと絶賛していたのでオススメ。

こぼれ苺のパンケーキ。こちらはクリームブリュレパンケーキと少し違う形でパンケーキが盛り付けられています。こちらもソフトクリーム付き、クランブルクッキーも散りばめられています。

真ん中にのっているのはマスカルポーネのクリーム。甘酸っぱい苺のコンポートは果肉感もあってとても美味しく、甘さと酸味のバランスが良く、飽きることなく食べ進めることができました。

パンケーキ自体はそれほど甘くなく、とにかくふるふる、新食感なのでプレーンも美味しいと思うのですが、今回いただいたクリームブリュレも苺も、とにかくソースが美味しい！と思いました。とっても居心地のいいカフェでした。

パンどらのカスタードもテイクアウトしてみました。

焼き立てとはまた違う、しっとりもっちりしたパンケーキ。クリームとカスタードが挟んでありました。お土産にぴったりだと思いました！

街中にもパンケーキのお店が増えています。「cafe Rob」は早速2号店も2023年7月中旬にオープン予定となっています。

【松山市】人気の予感！台湾パンケーキのお店「cafe Rob 松山三番町店」が2023年7月中旬オープン予定。

三町は駐車場があって便利。是非行ってみてくださいね。

場所はこちら↓

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