【松山市】立花にクラフトビール醸造所「HOP HOLIC BREWING」が10月29日プレオープン！全国のクラフトビールを提供、自家醸造は11月末ごろ開始予定！
立花に、クラフトビール醸造所「HOP HOLIC BREWING（ホップホリックブルーイング）」が2026年10月29日にプレオープンしました。場所は伊予鉄道いよ立花駅から徒歩約2分のところです。
現在はまだ自家醸造を開始していないため、プレオープンとして営業。全国から厳選したクラフトビールと、簡単なフードメニューを提供しています。お店のInstagramによると、自家醸造したクラフトビールを提供するグランドオープンは、11月末ごろを予定しているとのことです。全国各地のブルワリーが造るクラフトビールを楽しみながら、松山で生まれる新しいビールへの期待も膨らみますね。
プレオープン中の営業時間は平日17時から21時まで、土曜日は15時から22時まで、日曜日は15時から21時まで。月曜日が定休日です。通りかかると多くの人で賑わっていました！
松山市立花に誕生した新しいクラフトビールの拠点。自家醸造が始まると、どんなビールが登場するのか楽しみですね。
HOP HOLIC BREWING
- 住所
- 愛媛県松山市立花2-6-31
- 営業時間
- 平日17:00～21:00
土曜15:00～22:00
日曜15:00～21:00 - 定休日
- 月曜
- 最寄り駅
- 伊予鉄道「いよ立花駅」（駅から徒歩約2分）
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
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