【松前町】たまごゃ跡地に新店！愛媛初の「紅茶エスプレッソ」と本格コーヒーが楽しめる「teafunnycoffee（ティファニーコーヒー）」が8月8日オープン。

松前町の「たまごゃ」跡地に、新たなカフェ「teafunnycoffee（ティファニーコーヒー）」がオープンするようです。2026年8月8日にオープンします。

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お店のInstagramによると、愛媛県初となる「紅茶エスプレッソ」と本格コーヒーが楽しめるお店とのことです。

愛媛初の「紅茶エスプレッソ」とは？

エスプレッソとは、高い圧力をかけて短時間で抽出する方法のこと。一般的にはコーヒーで知られていますが、こちらのカフェでは、この抽出方法を紅茶に応用した「紅茶エスプレッソ」を提供するそうです。

濃厚な香りや茶葉のうま味を楽しめる、新しい紅茶のスタイルとして注目されそう。通常の紅茶とは異なり、短時間で濃厚に抽出することで、茶葉の香りやコクをよりしっかりと感じられるのが特徴。ミルクとの相性も良く、都市部のカフェを中心に新しい紅茶の楽しみ方として広がりつつあります。愛媛県内ではまだ珍しいスタイルのため、「紅茶エスプレッソを飲んでみたい」という人には気になるお店となりそうです。

営業は金・土・日の朝限定

営業時間は金曜日・土曜日・日曜日の7時30分から11時まで。朝の時間帯に営業するスタイルなので、モーニングやドライブ途中の立ち寄りにもぴったりです。店舗には駐車場も完備されています。

「たまごゃ跡地」が新たなカフェに

これまで地域の人に親しまれていた「たまごゃ」跡地が、新たなカフェとして生まれ変わります。Instagramでは、おしゃれなドリンクや店内の雰囲気も紹介されており、オープンを楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。

愛媛初を掲げる「紅茶エスプレッソ」と本格コーヒーを味わいに行ってみてくださいね。