【松山市】手間を惜しまない優しい味のお弁当。柳井町シェアキッチンで購入できる「NAGOMI」の日替わり弁当は副菜まで主役級。

柳井町に新しくオープンしたシェアキッチンのお弁当テイクアウト専門店「NAGOMI」。オープン時にも号外NET中予にてご紹介しましたが、今回は実際にテイクアウトしてみました！

今回いただいたのは、看板メニューの「日替わりNAGOMI弁当（税込900円）」。メインが2種類入っていて、この日は「青椒肉絲」と「チキン南蛮」でした。さらに野菜たっぷりの副菜も添えられています。

まず目を引いたのが、色鮮やかな青椒肉絲。赤・黄・緑のピーマンが使われていて彩り豊か。シャキッとした食感も絶妙です。

チキン南蛮は、さっぱりしたムネ肉を使用。甘酢と手作りタルタルソースがよく合い、冷めても柔らかく美味しいのが印象的でした。

副菜もひとつひとつ丁寧。豆もやしのナムルは食べごたえがあり、キャロットラペはシャキシャキ食感でさっぱり。

かぼちゃは煮崩れておらず、ねっとり甘く、レンコンチップはカリッと香ばしい仕上がりでした。旬の野菜がふんだんに使われていて、「これだけの種類を揃えて、食感まで調整して作るのは本当に大変だろうな…」と感じるほど。お弁当作りをしたことがある人なら分かると思いますが、野菜ごとに火入れを変えたり、彩りを考えたり、かなり手間暇がかかっています。一品一品に丁寧さが感じられる、愛情たっぷりのお弁当でした。

量は女性にちょうどいいくらい。少食の人や子ども向けには、メインを1種類選べる「ミニNAGOMI弁当（税込650円）」もあります。この日はお惣菜の販売はありませんでしたが、お惣菜が並ぶ日もあるそう。夜ご飯のおかずを追加したい時にも便利ですね。

お弁当容器や袋、箸袋にNAGOMIのロゴが付いているのもとっても可愛い！差し入れや手土産、ケータリングにも良さそうです。「野菜をしっかり食べたい」「手作り感のある優しい味のお弁当が好き」という人は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。