号外NET中予読者さまから情報提供いただきました。高砂町のパン屋さん「shogo  eveil(ショウゴ　エヴェイユ)」さんが2023年12月1日より「パンファミーユ」さんと合併することになったそうです。

【松山市】パンファミーユの2号店が高砂町に！2022年10月22日「shogo  eveil(ショウゴ　エヴェイユ)」がオープン♪

View this post on Instagram

A post shared by painfamille(パンファミーユ) 愛媛のパン屋 (@painfamille_bakery)

shogo  eveil(ショウゴ　エヴェイユ)さんは2022年10月に和気町にある「painfamille(パンファミーユ)」さんの2号店としてオープンされました。情報提供者さまによると、2023年8月頃から「しばらくの間休業させていただきます」の貼り紙があったそうです。2023年7月31日のInstagramの投稿ではオーナーさんの体調不良のため少し休養されていたようでしたが、8月は日曜と月曜以外は営業されていたようです。が、またしばらく休業されており、再開を待ち望まれていたところで、ついに先日通りがかると、貼り紙がなくなってしまっていた、とのことです。

イメージです

エヴェイユがパンファミーユの醍醐味を出しきれていないことに葛藤されており、2024年で10周年を迎えるパンファミーユの看板商品「こんがりしょう油パン」を多くのお客さんに届けたいという想いから、閉店ではなく、「パンファミーユと合併」という形をとられたとのことです。今後はエヴェイユさんのバーガーやサンドイッチはパンファミーユで提供があるということです。高砂町のお店がなくなるのは残念ですが、ぜひこんがりしょう油パンを食べてみたいと思いました！

☆えびてん様、情報提供いただきありがとうございました！☆

場所はこちら↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ