【松山市】空港通りにある人気スパゲッティ専門店「フォンターナ」に行ってきました♪
空港通りにある「スパゲッティ専門店 フォンターナ」が美味しいと聞き、行ってきました。
空港通りから少し住宅街に入ります。明屋書店空港通店の近くです。お店の前と北側に駐車場があります。
2022年10月来店時。お店の外にランチメニューが掲示されていました。Instagramなどでもメニューを確認できます。曜日で変わるメニューは月替わりのようです。
お店の中はカウンターとテーブル席。オープンキッチンで窓が大きくて、小さい店内ですが開放感があるのにアットホームに感じて、とても居心地がいい空間です。
メニューはこちら。お得なのは日替わりメニューやランチセットですが、おなじみのスパゲッティもメニュー豊富で美味しそう。カスタマイズもでき、ベースとトッピングを自分で選べるメニューもあります。パスタでそこまで選べるお店は珍しい!今回はジェノベーゼととびっこのスパゲッティを頼みました。
フォンターナさんのスパゲッティは麺が多いー!130gあるので、男性も満足の量だと思いますが、190gの大盛りもできるそうです。
バジル、大葉、パセリの香りが爽やか。サイコロ状にカットされたジャガイモ、ナス、ベーコンも美味しいです。
そしてフォンターナに行くならこれを食べて!といろんな人から聞いていました、とびっこのスパゲッティ。
濃厚で甘味のあるクリームトマトソースが絶品!魚介の旨味がギュッと詰まっています。とびっこのプチプチ食感が最高でした。ちなみにボンゴレはこのパスタと同じ作り方であさりの量が多くなるそうで、魚卵が苦手な方やアサリ好きな方にはボンゴレがオススメだそうですよ♪
オープンしてすぐ行ったので座れましたが、どんどんお客さんが入ってきていました。地元の方が多いように見えました。人気店なのでタイミングによっては待つかもしれません。メニューのバリエーションも多く、通いたくなるお店です♪
場所はこちら↓
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