松山市に本社があり、四国、広島、大阪、そしていまやヨーロッパやアジアにも展開している「らーめん工房りょう花」。金曜の夜は餃子が半額だったり、季節ごとに新しいメニューが出たり、いつ行ってもお財布に優しく、目新しく、美味しいラーメン屋さんです。

今回はまた新しいメニューが出たと聞いたので束本店へお邪魔しました。

まずこちらがグランドメニュー。りょう花といえば鶏塩ラーメンです。

いろいろ食べたい人はセットがお得。

ドリンクメニューはこちら。おつまみもあるのでちょい呑みしやすいラーメン屋さん。

そして期間限定メニューはこちら、炎のサムライ麺。

2021年10月8日より、2年ぶりに期間限定で復活したそうです。東温市の廣川農園さんのスコッチボンネット(ジャマイカ産)の唐辛子を使用しており、相当辛いみたいです…！メニューには載っていないですが「サムライ麺将軍で」というと、レベル5の辛さのものにも挑戦できるようです。私は、すみません…辛いものが苦手で…。もし挑戦された方はぜひ教えてください。

今回注文したのはこちら。

新定番となった花らーめん。焼豚ではなく豚バラが乗っています。今回は味玉肉だく花らーめんを注文しました。

まさに肉だく！下の麺が見えない。メニュー通り花が咲いているようなビジュアルです。鰹の出汁がすごくきいていて、飲み干せそうなくらい旨味の強いスープです。

りょう花は餃子も美味しいです。

薄くてパリパリの羽根がしっかりついています。小ぶりで一口で食べられます。

ちなみにつけ麺は大盛り無料です。写真は普通盛り。平打ち麺でとても食べ応えがあります。焼豚もトロトロ。こちらも出汁の味がきいていますが、つけ麺なので濃い目。柚子胡椒で味変して最後まで食べられます。

あっさりですが出汁がしっかりきいたとても美味しいラーメンでした！

ちなみにテイクアウトもでき、号外NETの中でもご紹介しています。

【松山市】りょう花の鶏塩ラーメンをテイクアウトしました。値段は？味は？気になるいろいろ調べました！

どちらも美味しいのでぜひ利用してみてくださいね。

りょう花 束本店はこちら↓

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