【松山市】まるで韓国!「ヒョンチャンプルコギ松山店」のサムギョプサル、チーズタッカルビがおススメ!
2023年4月にオープンして以来大人気の韓国屋台料理とプルコギ専門店のお店「ヒョンチャンプルコギ松山店」に行ってきました。
ここだけまるで韓国!
店内、大勢の人で賑わっています。韓国屋台ならではのドラム缶テーブル。まるで韓国旅行に来た気分になれます。普通のテーブル席もあるし、2階は大人数の団体席になっているそうです。
メニューは写真付きでわかりやすいです。
LINEから注文できました。
ドリンクは普通のビールやハイボール、カクテルだけでなく、美酢やマッコリ、チャミスルなどの日本でも人気の韓国のドリンクも多数扱っています。こちらはチルソンサイダー。レモンやライムの柑橘系の香りがするサイダーです。
こちらがサムギョプサル。
豚バラ肉150gに、サンチュやキムチ、ナムルなどがたくさんついてきました。なんとこちらの薬味などは全て食べ放題!お肉は店員さんが焼いて食べやすい大きさに切ってくれます。
お肉をタレにくぐらせて、サンチュにのせて、ナムルやキムチをまいて…
タレも2種類。
いろんな組み合わせができて食べ飽きることがありません。更に豚トロや丸腸、ハラミなど、お好みのお肉を追加することもできます。締めで、豚バラの脂を使ったポックンパ(韓国風の焼き飯)を楽しむこともできます。こちらはケランチム。
韓国の家庭料理で、蒸し卵、日本でいうと茶碗蒸しのような料理。韓国料理は辛かったり油っこいものが多いイメージですが、ふわっと優しい味でホッとします。
チヂミ。カリッと焼かれていて具材もたっぷり入っていて、こちらもとっても美味しい。
チーズタッカルビもぜひ頼んでもらいたい一品。コチュジャンベースの甘辛い柔らかい鶏のから揚げに、チーズがからんでのびる~!
料理の提供や説明も丁寧で、店内もメニューも韓国を感じさせる、素敵なお店でした。
場所はこちら↓