【松山市】半世紀の歴史に幕…ひぎりやきまつちか店が2021年2月28日閉店しています。跡地にはなんとあのお店が。

号外NET中予読者様から閉店情報の提供をいただきました。「ひぎりやきまつちか店」が2021年2月28日、約50年の歴史に幕をおろしました。

本日をもちまして、ひぎりやきまつちか店は閉店致しました。
まつちかオープン時より約50年、まつちかのシンボルである泉のそばで、ひぎりやきを通して多くのお客様にお会いできました事は、弊社の宝物です。ありがとうございました。

今後とも［ひぎりやき］をどうぞよろしくお願い致します。 pic.twitter.com/1P1Oq2e4JV

— ひぎりやき澤井本舗公式 (@higiriyakisawai) February 28, 2021

愛媛のローカルCMでもお馴染みのひぎりやき。誕生は1912年で、いわゆる今川焼きや大判焼きのようなもの。松山市民にとってはひぎりやきがお馴染みの呼び方ですね。松山市駅前の日切地蔵の境内で売られていたことに由来します。

テイクアウトのほか、実は2階がひぎり茶屋で、イートインスペースもありました。まつちかタウンが開業した時にひぎりやきまつちか店もオープン。半世紀もの間、松山市の中心部で老舗人気店として行列を作っていました。ひぎりやきのお店は、まつちか店が閉店したので日切地蔵前の本店と大街道店の2店舗となりました。ひぎりやきまつちか店の跡はどうなるのかと思ったら、まつちかタウンHPに、既に新店舗の情報が載っていました！