【松山市】ショック…！「本場手打ちうどん そば処 水車」が半世紀の歴史に幕をおろします。
セブンスター石手店近くの「本場手打ちうどん そば処 水車」が2020年10月25日閉店することになりました。
昨今のうどんチェーン店と違い、柔らかめの麺と甘めのお出汁。松山のうどん！という感じで地元客から愛されていました。新型コロナウイルスの影響や、従業員の高齢化などが要因のようです。
半世紀愛された名店の閉店ということで、SNS上でも驚きや惜しむ声であふれていました。
10/25で閉店される水車うどんさん。
鍋焼きうどんを食べてきました。
甘めのお出汁が松山っぽい(^^)
長い間ありがとうございました！
また名店が一つ無くなりますね? pic.twitter.com/qOtCU3UuzQ— ルーナ (@men_love1977) October 21, 2020
閉店はとても寂しいですね。約50年、お疲れ様でした。
場所はこちら↓
