【松山市】2026年新春、山田家まんじゅうはなみずき店が西石井にオープン予定。老舗和菓子屋の新店舗。
シャトレーゼ松山南店近くを走っていると、新しく建物ができているのを発見。

「山田家まんじゅうはなみずき店」「2026年新春OPEN」とあります!求人も出ていました。

山田家まんじゅう
1867年(慶応3年)に愛媛県西予市にて創業したお菓子屋さん。本店は西予市で、本社と工場は、松山市正岡神田地区にあります。製法は一子相伝を守り続けている、愛媛を代表する老舗和菓子屋さんです。店名にもなっている商品の「山田屋まんじゅう」はわずか22gの小さな一口まんじゅうで、こだわりの原材料、昔ながらの製法で作られる銘菓。上品な甘さのこしあんと透き通るような薄皮、一口サイズの食べやすさもあり、贈答品などにも選ばれるなど長年愛されてきました。
はなみずき店オープン予定|利便性の高い人気エリア
今回新たにオープン予定のはなみずき店は、住宅地と商業施設が混在しており、ファミリー層、買い物客、通勤・通学利用者などが多く、日常生活を送るのに便利と人気のエリアです。近隣では「一六本舗 はなみずき通り店」が2025年6月30日で閉店しています。和菓子を買う選択肢がひとつ減ってしまった…と思っていましたが、新たに山田家まんじゅうがオープンするのは意外でした。

2026年新春オープン予定|詳細は今後発表か
現時点で判明している情報は以下の通りです。
営業時間、定休日などは今後順次発表されるかと思います。山田家まんじゅうは観光地などにはお店があり、お土産のイメージがありましたが、今回のはなみずき店のオープンで、より松山市民にとって身近なお店となっていきそうです。今後の続報にも注目していきましょう。
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