【松山市】夏季限定冷やし中華が絶品♪風風亭樽味本店に行ってきました。
風風亭樽味本店で冷やし中華が夏季限定で出ていると聞き行ってきました。
風風亭は以前もランチでお邪魔して号外NET中予の記事にもさせていただきました。
メニューは以前と変わっていませんでしたが…
「夏季限定 冷やし中華」の文字。公式Instagramの方でも「冷やし中華始めました」と紹介がありました。
毎年夏は食べている、という根強いファンがいるほどの人気メニュー。私も大好きです！
こちらが風風亭の冷やし中華。写真は大盛りにしています。トマト、わかめ、ハム、きゅうり、卵、焼豚、もやし、紅生姜とかなり具沢山。麺はツルツルで弾力がありますが柔らかめです。こちらの冷やし中華は酸味少なめの醤油のタイプ。お子さんも食べやすいです。
特筆すべきは卵！焼豚を炒めて、そのあとにそのまま同じフライパンで卵を焼いているのかな？と思うくらい卵にしっかり焼豚の味もついていてめちゃくちゃ美味しいんです。もやしやきゅうりなどかなりサッパリと食べられる冷やし中華ですが、だからこそ卵と焼豚がとてもいいアクセントになっています。夏季限定ですが、夏は絶対一度は食べてもらいたいオススメメニューです。
場所はこちら↓
