【松山市】立体ケーキやプリントクッキーならここ!北久米の住宅街にある「パティスリーデコレ」さんに行ってきました。
北久米の住宅街にある、グリーンの外観が目を惹くケーキ屋さん「patisserie DECORe(パティスリーデコレ)」に行ってきました。
12月なのでお店の前にサンタさんも♪
店舗前に3、4台ほど車が停められました。
お店に入ると、たくさんのプリントクッキーが!デコレでは写真やイラストで1枚200円からプリントクッキーを作ってもらうことができるそうです。サプライズや卒業式、送別会などのイベントに良さそう。そしてよく見ると「記念日のためのお店 Anniversary 菓子夢」とあります。店舗入口のドアの上の看板も「Cashimu」となっています。以前は「菓子夢(かしむ)久米店」でした。
ショーケースに並んだケーキたち。週末の昼過ぎにお邪魔しましたが、10種類くらいのケーキがありました。他のお客さんが頼んだデコレーションケーキも3種類ほど。
デコレではキャラクターケーキや立体ケーキ、プリントケーキも作ってくれます。
今までのデコレーションケーキが載ったカタログはついつい見入ってしまいます。盛り上げたい時、いつもと違うケーキを頼みたい時はデコレさんに頼むと理想通りのものを作ってくれそう♪
クリスマスケーキも。チョコレートツリーは芯もすべて食べられるそうです。保存もきくので、シュトレンのようにちょっとずつ食べたり、クリスマスまで飾っておいてから食べることもできるとあって人気です。
プレゼントに喜ばれそうな可愛い焼き菓子がいっぱい。今回はデコレでショーケースの中のケーキをいくつか購入してみました。
フルーツタルト。フルーツがたっぷりで、中はカスタードでした。タルト生地はサクッと甘く、卵の味を強く感じました。クリームはあっさりで、いちごやみかんの酸味と合っていました。
中がほとんどクリーム!!スポンジ少なめで、クリーム好きにはたまりませんでした。
モンブラン。ケーキの上と中に一つずつ栗が入っていました。
こちらも下に少しスポンジはありましたが、ほとんどクリーム!フワッと軽いモンブランでした。
クラシック。重厚感がありますが、小ぶりでペロリと食べられます。生クリームと上に乗ったチョコレートで食感が変わりとても美味しいです。
生チョコショート。生チョコクリームと刻んだチョコが入っています。いちごにもチョコがかかっている手の込みよう。スポンジもフワッと軽く小ぶりで食べやすいです。
チョコロール。上にチョコクリームとチョコレートがのっています。デコレのチョコレートケーキは、これでもかとチョコレートが使われているので、チョコレート好きはきっと満足できると思います。
大切な記念日にはぜひデコレを訪れてみてください。ありきたりなプレゼントは嫌!とかオリジナリティが欲しい!という方に最適です。
場所はこちら↓
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【松山市】2024年4月17日「La fonte」さんがオープンされます。
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