【松山市】配達専門の「広島つけ麺 辛家」が待望の実店舗営業をスタート！二番町「拉麺酒場 乙」で不定期ランチ営業が始まっています。

二番町にて、広島つけ麺を提供するお店「辛家」が昼営業をスタートしています。

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辛家とは？

これまで配達専門で営業していた「広島つけ麺」のお店。2023年11月頃から配達専門で、InstagramのDMやLINEで注文できます。生麺の販売をされていて、開業当初から「店舗営業しないの？」と言われていたみたい。そしてこのたび、二番町の「拉麺酒場 乙」にて、月に数回のお昼営業を開始したそうです。

配達専門店が間借り営業で実店舗展開

店主さんにお伺いしたところ、「拉麺酒場 乙」は店主さんの甥が営業しており、その縁もあって気まぐれで昼営業をすることになったそうです。不定期での開催となり、営業日は公式Instagramで随時案内されています。

直近では
・2026年4月15日、16日
・11:00〜15:00頃まで
の昼営業が実施されました。 「拉麺酒場 乙」は2026年3月にリニューアルしたそうです。

看板メニューは広島つけ麺

メインとなるのは、ピリ辛のつけダレでいただく広島つけ麺。

・広島つけ麺：1,100円
・大盛り：＋200円
・ゆでたまご：＋100円
・〆ごはん：＋100円
・辛味追加：＋100円

さらに、お持ち帰り用の生麺（1,250円）も用意されています。ちなみに広島つけ麺は夜も食べられるそうです！

〆は辛ダシごはんが人気

食後には、残った辛いつけダレにごはんとゆで卵を入れ、崩しながら食べるアレンジもおすすめとのこと。ピリ辛の旨味を最後まで楽しめる食べ方として注目されそうです。

しらす丼や昼飲みメニューも

初夏頃には、釜あげしらすを使った「しらす丼（900円）」も登場予定。また、店内ではビール（スーパードライ中瓶）やコーヒー類の提供もあり、昼飲み利用も可能です。

不定期営業のため、訪問前には最新情報のチェックがおすすめです。二番町で広島つけ麺が楽しめる貴重な機会として、注目が集まりそうです。