【松山市】イカラーメンのお店「麺処松」さんが2025年3月中旬頃閉店されるとのことです。
2023年11月にオープンした「麺処 松」さんが移転に伴い閉店されるとのことです。
鶏ガラと豚骨がベースで、イカ節を煮詰めたイカ油で作る、他に類を見ない珍しいラーメン。私も気になって行ったことがあります。
あっさりとしたクセのないスープはお酒を飲んだ後のシメにぴったりでしたが…
Instagramの投稿によると、店舗移転に伴い、2025年3月中旬に現店舗を閉店されるとのことです。移転先は現段階では未定だそうで、決定したらまたInstagramで告知があると思いますが…。約1年ちょっと、閉店は残念です。
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