【松山市】つけ麺スタイルで天ぷらが絶品の「黑船soba ten plus」さんに行ってきました。

2024年5月にオープンした「黑船soba ten plus」さんに行ってきました。

黑船ダイニンググループのお蕎麦屋さん。つけ麺スタイルの看板メニュー「黑紅そば」が人気とのこと。三番町にある「黑船SOBABURI」、松山市駅前にある「黑船SOBANZAI」、ロープウェー街にある「黑船SOBA」の3店舗があります。「黑船soba ten plus」さんは初の郊外店。駐車場も完備、車は20台ほど停められます。入口におでんもありました。テーブル席やBOX席などがあり、和モダンな落ち着いた空間。

ランチのお蕎麦はなんと中盛りまで無料。

店員さんがとにかく親切で、中盛りでどのくらいか尋ねるとメモを持ってきていただきました。ありがたい…！

並で220ｇ、中盛り270ｇ、大盛りは＋110円（税込）で420ｇとなります。「黑船soba ten plus」のメニューの特徴は創作蕎麦。自家製ラー油の香るつけ蕎麦がいただけます。さらに揚げたての天ぷらがつけられる「天ぷらす定食」をつけることができます。こちらの定食にはご飯もついていて、ご飯のおかわりが無料です。また、期間限定メニューもあります。2025年1月来店時は「青さ香る海老天のちらし黑紅そば」でした。

期間限定メニューは月替わりで、Instagramでも紹介されていますので是非チェックを。黑紅そばの鶏、中盛り。

こちらは温かい出汁でいただきます。ちなみに黑紅そばの豚は冷たい出汁。

麺がやや平打ち！艶々、つるつるの麺はのど越しが良いのに海苔やネギなどの具材をしっかり絡んでとても美味しいです。鶏も柔らかで美味しい！

こちらは肉なし黑紅そばに天ぷらすスペシャル定食をつけました。

子どもと一緒に来店し、ラー油の別皿対応や取り分け皿を持ってきていただくなど、こちらが頼む前にいろいろ教えてくださりスムーズでした。肉なしは温かい出汁、冷たい出汁が選べました。出汁につけて食べたり、生卵もついていて蕎麦に絡めて食べるととってもマイルドに。

天ぷらはその時々で内容が変わるようで、店内のボードで確認を。

この日の天ぷらすは「ナス・さつまいも・せせり」、天ぷらすワンはそれに海老が、天ぷらすスペシャルはさらにえびがもう１本増え、かき揚げも追加されます。先にお蕎麦がやってきて…

あとから揚げたての天ぷらがやってきます。熱々、サクサクの天ぷらは絶品！

おかわり無料のご飯で天丼のようにして食べてもいいし、おかかもあり、それをのせて食べても。

お腹いっぱいになります。なにより接客がとっても丁寧で気持ちよかったです。子連れでも安心して行ける素敵なお店でした。

場所はこちら↓