【松山市】2020年12月8日高砂に鶏白湯専門店カネオカラーメンがオープン予定です！
高砂町に新しくラーメン屋さんができていました。
(2020年11月22日撮影)
(2020年11月28日撮影)
もともとお好み焼きのお店「Hohoma」があったところです。
お店の公式Instagramによると、2020年12月8日オープン予定だそうです。
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鶏白湯(とりぱいたん)専門店だそうです。スープが白いことにびっくり。鶏豚スープをブレンダーで強制乳化しているそうです。松山ではあまり見ないタイプのラーメンですね。プロデュースは関西でミシュランや食べログラーメンアワード受賞をしたお店のようです。チャーシューは松山鶏！鶏チャーシューもあまりないので、松山では新しい味のラーメン屋さんとなりそうですね。オープンが楽しみです！
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