【松山市】「VIIMO（美芋）」が2025年11月20日オープン。過熱水蒸気を使った唯一無二の蜜が溢れる焼き芋が食べられる。場所・特徴・最新情報まとめ。

森松に焼き芋スイーツ専門店「Viimo（美芋）」が2025年11月20日にオープンしています。おめでとうございます。過熱水蒸気で作る唯一無二の焼き芋が大人気。蜜たっぷりの芋を使ったスイーツも絶品とのことです。

「Viimo（美芋）」とは？焼き芋×スイーツの専門店

「Viimo（美芋）」は、焼き芋そのものの美味しさを最大限引き出す、焼き芋＆芋スイーツ専門店です。主役となる焼き芋には、自社開発の過熱水蒸気を使った独自の調理法を採用しており、さつまいもの甘み・蜜感・栄養素をしっかり閉じ込めた「甘さと旨味の濃厚な焼き芋」が楽しめます。この過熱水蒸気を使った焼き芋が食べられるのは全国でもここだけ。この調理法により、一般的な焼き芋とは一線を画す、蜜が溢れ出す焼き芋が実現しました。

Viimo（美芋）で味わえる人気商品

焼き芋（無二）

看板商品の焼き芋は、外は香ばしく中はしっとりとした食感で、濃厚な甘みが特徴。断面から自然な蜜がにじむほど甘く、焼き芋そのものをスイーツのように楽しむことができます。冷凍焼き芋もあるそうです。サイズや時期によって価格が変わり、2025年12月確認時は

・チビ…530円

・ナミ…680円

・デカ…830円

冷凍は30円ずつ安くなっています。事前に価格を確認しておきたい方はInstagramを確認してから来店するのが安心です。

芋スイーツ（ブリュレ／プリン等）

焼き芋だけでなく、ブリュレやプリンなど、芋を使ったスイーツメニューも豊富です。

・プリン…390円

・カラメル…30円

・クッキーシュー…340円

・フィナンシェ…260円

ドリンク

・チー坊（水割りorソーダ割）…350円

・チー坊シロップ入り（水割りorソーダ割）…420円

・ホットコーヒー…350円

・デーツアイスカフェオレ…500円

Viimoの焼き芋は店頭だけでなく、通販での販売も行っており、全国配送に対応している商品も展開されています。自宅やプレゼントで唯一無二の焼き芋をいただけるのは嬉しいですね。重信川沿いで、大通りに面していないため、知る人ぞ知る焼き芋専門店。唯一無二の味をぜひ味わってみてくださいね。