【松前町】珍しい国産、農薬・化学肥料不使用のリコリスティーが買える「L’Ortolano」さん。

松前にあるロルトラーノ様から情報提供をいただき、リコリスティーを取材させていただきました。

リコリスとは？

別名「甘草（カンゾウ）」で、中国北部やモンゴル、シベリア、ヨーロッパなどを原産地とするマメ科の多年草で、甘草の根は漢方薬の原料にもなっているそうです。

いろいろな効果があるようですが、最大の特徴は糖質0なのに砂糖の100～150倍の甘みがあり、甘味料としても使用されているんだそうです。

リコリスティー

愛媛の自社農園にて育てたリコリスは、農薬、化学肥料不使用。そもそも甘草は栽培期間が長いなど難しい問題が多く、国内栽培がされていなかったそうです。乱獲による自然環境の破壊で安定供給が難しくなっているため、甘草の栽培に取り組むことにしたそうです。

糖質0でノンカフェインなので小さなお子さんでも安心。ほとんど市場に出回っていない国産リコリスのお茶です。

ティーバッグで簡単に

ロルトラーノで販売しているリコリスティーはティーバッグになっており、簡単に淹れることができます。

ストレートを淹れてみると、綺麗な黄金色のお茶。

一口飲んでみてびっくり、甘い！！砂糖を入れたみたいに甘いお茶です。でも砂糖ではないので、甘いけどさっぱり飲めます。薬草感、漢方感はありますが、私はそこまでクセを感じず飲むことができました。レモングラスをブレンドしたリコリスティー、ホーリーバジルをブレンドしたリコリスティーもあります。レモングラスはとても爽やかで、冷やして飲んだら美味しい！ホーリーバジルはスパイシーで、濃い味付けの料理と一緒に食べるとさっぱりして合いそうだと思いました。

リコリスティー以外に…

「L’Ortolano」はイタリア語で「八百屋」という意味。松前にある店舗ではロルトラーノで収穫した季節の野菜をはじめ、愛媛県内の農家さんが農薬を使わずに育てた野菜の販売をしているとのことです。また、ロルトラーノで育てたトマトでジュース・ピューレ・ソース、農薬を使っていない愛媛県内産のフルーツや北海道産ハスカップを使った無添加ジャムなど…ちょっと珍しくて良い加工品も販売されています。

ネットショップでも購入できますし、リコリスティー3種ギフトセットやトマトジュースのギフトセットなど予算に合わせて相談できるそうです。健康が気になる方にはとても良いプレゼントではないでしょうか。リコリスの効能については様々な効果が期待されています。特に国産、農薬や化学肥料不使用という点でも安心。是非手に取ってみてくださいね。

☆ロルトラーノ様、情報提供いただきありがとうございました。☆

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