【松山市】料理30種、ドリンク40種以上、地産地消のジビエ料理もいただける、いよてつ髙島屋スカイドームビアブッフェに行ってきました。
2024年5月15日からいよてつ髙島屋で始まっているビアブッフェに行ってきました。
いよてつ髙島屋の8階レストラン街にある「フレンチパーラー ラ クレモンティーヌ」。道後の人気ホテル「茶波瑠」がプロデュースするフレンチレストランで、カジュアルに楽しめると人気です。こちらのお店が手掛けるビアブッフェ。
8階スカイドーム。席数はたくさんあり、空調もきいています。
前売り券は8階レストラン街「フレンチパーラー ラ・クレモンティーヌ」か、7階プレイガイドでも購入できます。レジでお金を支払って、席に案内してもらって開始。料理はなんと30種類以上の提供があります。
ベビーカーでの利用もでき、お子さん連れの方も多かったです。ただ、料理は少し高い場所に置かれていたので、大人の人のアシストが必要です。そして特筆すべきは、地産地消の料理にこだわっていること！愛媛県産の野菜が使われていたり、瀬戸内産の鯛のあら炊きがあったり…。
そしてジビエ料理も！猪肉の他人煮、鹿肉のハンバーグがありました。珍しい！どちらもいただきましたが、臭みもクセもなく、お子さんでも食べやすいようなメニューでした。
カレーもグリーンカレーとビーフカレーの2種類。こちらはどちらも結構辛口。
1人1皿限定でローストビーフも引き換えることができました。とても柔らかくて美味しかったです。ブッフェはフレンチだけでなく、イタリアンや中華、エスニック、和食まで幅広く、老若男女問わず楽しめるメニューとなっていました。そしてドリンクも圧巻。40種類ものドリンクがあります。カクテルなどはその場で作ってもらえたり、スパークリングワインなどもあって楽しい！
ビールは冷蔵庫で冷やされたジョッキを自分で取って、機械にセットしてボタンを押すだけ。誰でも黄金比のビールを注ぐことができます。
デザートはチョコレートフォンデュ。大人も子どもも楽しんでいました。他にもゼリーやケーキもあったのですが、個人的に白玉ぜんざいが美味しかった！甘さ控えめのぜんざいとむちむちの白玉がお上品で、ブッフェのデザートと思えないクオリティでした。
日が落ちてくると多くのお客さんで賑わっていたスカイドームビアブッフェ。2024年9月30日まで開催していますので是非行かれてみてくださいね。
場所はこちら↓
